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[1]夏晓雨,王凤娟,符 群,等.几种单元操作对蓝莓果汁饮料酚类物质含量及抗氧化活性的影响[J].中南林业科技大学学报自然科学版,2019,(11):125-131.[doi:10.14067/j.cnki.1673-923x.2019.11.018]
 [J].Journal of Central South University of Forestry & Technology,2019,(11):125-131.[doi:10.14067/j.cnki.1673-923x.2019.11.018]
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几种单元操作对蓝莓果汁饮料酚类物质含量及抗氧化活性的影响

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